胡萝卜西兰花蛋饼
胡萝卜西兰花蛋饼
1、 用量：鸡蛋2个、胡萝卜1根、西兰花3多、面粉适量；
2、 步骤：
（1） 胡萝卜切段，放水中煮熟，西兰花焯水断生；
（2) 将胡萝卜、西兰花切成小颗粒；
(3) 加入鸡蛋、面粉，搅拌均匀成面糊状；
(4） 在锅内摊平，至双面金黄即可。
3、 功效：西兰花是一种有助于提高免疫力的食物，西兰花中的化学物质能够刺激免疫系统，提高免疫系统活力。同时它富含丰富的营养物质，有助于保护机体免受疾病的侵害。
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