香菇烧肉
香菇烧肉
原料：
五花肉500克，香菇20克，葱1根，酱油90毫升，料酒30毫升，糖、生姜、大料适量。
制作过程：
•1.肉洗净切块；香菇泡软、去蒂，对半切开;
葱洗净，切段；姜洗净，切片。
•2.汤锅内放入五花肉块、香菇、葱段、姜片区大料，加入酱油、料酒、糖及适量水，用小火焖煮1小时即可。
营养功效:
香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基發和委和红全暴的曲炎食物。不仅能增强人体免疫功能，还能预防癌症。
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